国内常见的烘干机种类繁多，每种烘干机设备的适用物料与烘干工艺不尽相同，要想达到良好的物料烘干效果必须选择合适的烘干机设备。在选择烘干机之前，应认真研究物料的特征，包括烘干前、烘干过程中和烘干后成品物料的各种情况应做到心中有数，有时还要进行实验来得到必要的数据。选择烘干机设备时必须注意以下六项：

      一、操作方式的选择

     (1)工作方式：连续式、间歇式。
     (2)变动幅度：原料水分与处理量的均匀性。

     二、烘干机设备的安装地点

     (1)烘干设备安装地点：室外还是室内、地面还是楼上。
     (2)气体情况：温度、湿度、爆炸性、工作环境。
     (3)公害问题：污染、噪声、振动。

     三、烘干成品的质量要求

     (1)颗粒规格及分布。(2)松密度。(3)硬度、脆性。(4)流动性。(5)速容性。(6)色、味。(7)黏结性。(8)分离性。(9)含尘量。

     四、需烘干物料的特性

     (1)物理特性和化学特性：耐热性、允许温度、热影响（软化、熔化）、密度、比热容、爆炸性、毒性。
     (2)物料的状态：水分、形状、黏性、流动性。
     (3)干燥特性：干燥速率、干燥条件（温度、湿度、气体压力与分压）、极限水分、所含水分性质（附着水、内部水、结晶水）。

    五、烘干设备的建设经费

    (1)设备费用。
    (2)基础设施费用。
    (3)运转费用：辅助物料及人工费。
    (4)其他：维修费、折旧费、利率。

    六、烘干产品的回收要求

    (1)粉尘：产生量、回收方法、再处理方法。
    (2)溶剂：是否回收、回收方法及条件、回收率。