三筒烘干机从传热的角度来看，是采用导热的方式，采用此方式无论是在数量还是距离上都会受到一定的限制。在工业中经常是通过流体流动达到转移热量的目的。这种传热方式称为对流传热。三筒烘干机就是依靠这种对流传热实现烘干的效果的。三筒烘干机热传递是靠高温气体和物料进行热交换，物料经高温将水分蒸发，热气体的热量是由高温传向低温。

　　三筒烘干机高温气体在移动时，流体紧靠烘干机滚筒璧，就会有一层用做层流运动的边界层，层流底层中的流体移动形式是平行在滚筒璧面的移动，因为层流底层中没有产生横向的位移，因此在热量经过层流底层时，只有以传导形式进行烘干机高温气体的热量传递。三筒烘干机内层流底层中传递过程分别为，滚筒高温避免的热量用传导方式通过层流底层，被传入层流底层外，层流底层又叫紊流主流区，热量在紊流主流区里才能以对流方式传递，整个传递过程都必须按照传递顺序依次传递，不能颠倒也不能缺少。